Ayvalık Ticaret Odası kayıtlarına göre bu bölgedeki ilk üretim tesisini 1940'lı yıllarda açmış ve aile o tarihten günümüze kadar  zeytincilik ve tarım işletmesini çalıştırmıştır.Şu son yıllarına kadar üretimini toptan satış üzerinden değerlendiren aile 2016 yılı itibari ile perakende satışa başlamıştır.Aile işletmeye başladıkları ilk günden itibaren bölgenin en verimli arazilerinde tek bahçe üzerinden hiçbir zaman kalitesinden ödün vermeden en teknolojik yöntemler ile kuşaktan kuşağa Ayvalık zeytini işleyerek üretime devam etmektedir.Mübadele sonrasında 4 kuşaktır bu işletmeyi sürdüren aile işletmeyi atalarının mirası olarak değil gelecek nesillere olan emaneti olarak görmektedir.